Nasi India Berperisa dengan Sayur
Nasi India Berperisa dengan Sayur
| 2 cawan | Beras Basmati |
| 3 sudu besar | Minyak masak |
| ¼ sudu teh | Biji ketumbar |
| ¼ sudu teh | Jintan putih |
| ¼ sudu teh | Biji sawi |
| 1 sudu teh | Pes halia |
| 1 sudu teh | Pes bawang putih |
| 5 ulas | Bawang merah, dicincang |
| 4 cawan | Air |
| 1 sudu besar | Perencah Nasi Goreng Kampung SERI-AJI® |
Bahan-bahan A: dipotong dadu
| 1 biji | Cili merah |
| 1 biji | Cili hijau |
| ¼ cawan | Lada benggala merah |
| ¼ cawan | Lada benggala hijau |
| ¼ cawan | Lada benggala kuning |
| ¼ cawan | Lobak merah |
- Cuci beras dan toskan.
- Panaskan minyak, tumis biji ketumbar, biji jintan putih dan biji sawi.
- Tambah pes halia, pes bawang putih dan bawang merah. Tumis seketika.
- Masukkan bahan-bahan (A).
- Tambah beras, kacau hingga beras disaluti minyak, kemudian tuangkan air. Masukkan Perencah Nasi Goreng Kampung SERI-AJI® dan kacau sebelum pasang penutup.
- Masak pada suhu rendah hingga tanak.
Seri-Aji® Kampung Style Fried Rice Recipes
