Udang Madu
Keterangan Resipi
Resepi Udang Madu ini sangat lazat dengan sos madu yang manis dan boleh dimasak dengan cepat di rumah. Cubalah resepi Udang Madu ini hari ini!
Bahan-bahan
350 g | Udang berkulit |
1 tangkai | Daun bawang, dipotong seksyen |
50 g | Lada benggala merah, dipotong dadu |
1 biji | Bawang besar, dipotong dadu |
3 sudu besar | Tepung ubi kayu |
1 sudu teh | Minyak bijan |
Bahan-bahan perap A:
½ sudu teh | Perencah Masak Lada Hitam SERI-AJI® |
Serenjis | Garam |
Bahan-bahan perencah B: disatukan
2½ sudu besar | Madu |
2 sudu besar | Air |
1 sudu besar | Kicap cair |
1 sudu teh | Perencah Pati Ayam TUMIX® |
Cara Menyediakan
- Gaulkan bahan-bahan perap (A) dengan udang dan ketepikan.
- Lepas itu, salut udang dengan tepung ubi kayu. Goreng-celup hingga rangup, angkat dan ketepikan. Goreng bawang besar dan lada bengga selama beberapa saat, angkat.
- Tinggalkan 1 sudu besar minyak dalam kuali, tambah minyak bijan dan bahan-bahan perencah (B). Masak hingga berbiuh.
- Masukkan udang goreng tadi, bawang besar dan lada benggala ke dalam sos madu. Kacau-goreng dengan suhu tinggi hingga sos memekat.
Produk Yang Digunakan Untuk Resipi
Seri-Aji® Black Pepper Seasoning Recipes
TUMIX® Chicken Stock Recipes