Jejari Keju Beraneka
5 orang
Tonton Video Memasak
| 3 keping | Pastri lapis (Puff Pastry) |
|---|---|
| 1 biji | Telur |
| 1 sudu kecil | AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa |
| 1 sudu besar | Mentega tanpa garam |
| 3 ulas | Bawang putih, dicincang |
| 2 helai | Rumpai laut (seaweed), dikisar halus |
| 2 sudu besar | Keju parmesan, diparut |
- Panaskan ketuhar pada suhu 180°c.
- Sediakan 3 pastri lapis berukuran 8 × 6 inci.
- Pukul telur dan sapukan pada ke semua pastri.
- Taburkan AJI-SHIO® Lada Hitam Berperisa di atas setiap kepingan pastri.
- Gaul mentega bersama bawang putih. Sapukan pada kepingan yang pertama dan taburkan sedikit keju parmesan. Ketepikan.
- Taburkan rumpai laut dan keju parmesan pada kepingan kedua.
- Pada kepingan ketiga, taburkan keju parmesan sahaja.
- Potong setiap kepingan memanjang (1/2 inci).
- Putarkan setiap kepingan memanjang dan susun di atas dulang membakar yang dilapikkan dengan kertas pembakar.
- Bakar selama 20 minit dan sedia dihidang.
Peralatan yang diperlukan:
Berus masakan
Kertas pembakar
AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper Recipes
